| c | n | 4-332-04029-5 | 改訂 食品学総論 | 金田尚志・五十嵐脩編 | 光生館 | 食品学講義-1 | [書誌] |
| c | n | 4-332-04030-9 | 改訂 食品学各論 | 金田尚志・五十嵐脩編 | 光生館 | 食品学講義-2 | [書誌] |
| c | n | 4-332-04035-X | 改訂 食品加工学 | 金田尚志・五十嵐脩編 | 光生館 | 食品学講義-3 | [書誌] |
| c | n | 9784332040293 | 改訂 食品学総論 | 金田尚志・五十嵐脩編 | 光生館 | 食品学講義-1 | [書誌] |
| c | n | 9784332040309 | 改訂 食品学各論 | 金田尚志・五十嵐脩編 | 光生館 | 食品学講義-2 | [書誌] |
| c | n | 9784332040354 | 改訂 食品加工学 | 金田尚志・五十嵐脩編 | 光生館 | 食品学講義-3 | [書誌] |
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